docs(r0): kickoff SIOP V2 — vision, cadrage, charte graphique, maquettes HD

Refondation design-first du projet SIOP (v1 gelée) :
- Playbook 00-vision (charte projet, personas, benchmark Atlas)
- Playbook 01-cadrage (releases R0→R5 + DoD, user-story map, exigences, risques)
- Playbook 02-design : charte graphique, tokens.css bi-thème (palettes
  analytics validées CVD/contraste par script), maquettes HD navigables
  (7 écrans dont démo-login DEMO_MODE, bilan codé, portail QR, mobile)

Prochaine étape : validation des maquettes par le référent avant tout code.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -0,0 +1,46 @@
+# SIOP V2 — GMAO pour la maintenance d'ascenseurs
+
+**SIOP** (Système Intégré d'Opérations de maintenance Préventive) est une GMAO complète
+dédiée à la maintenance d'ascenseurs, inspirée fonctionnellement d'[Atlas CMMS](https://github.com/grashjs/cmms)
+et adaptée au métier (carnet d'intervention, périodicités réglementaires, PV signés,
+urgence « personne bloquée »), avec une couche IA différenciante.
+
+Ce dépôt poursuit **deux objectifs jumeaux** :
+
+1. **Le produit** — une application web + mobile + IA complètement fonctionnelle,
+   déployée en production (Dokploy).
+2. **Le playbook** — la documentation *pédagogique* de toutes les phases du cycle de
+   vie logiciel (cadrage → design → architecture → développement → tests → production
+   → formation), réutilisable comme support de cours et comme méthode d'entreprise.
+
+> V2 : refondation *design-first* du projet [siop](https://github.com/siop-spelev/siop)
+> (v1, gelée — elle sert de référence de lecture). 100 % nouveau code.
+
+## Le playbook
+
+| Phase | Dossier | Contenu |
+| --- | --- | --- |
+| Vision | [docs/00-vision](docs/00-vision/) | Charte projet, personas, benchmark Atlas |
+| Cadrage | [docs/01-cadrage](docs/01-cadrage/) | Releases, user-story map, exigences, risques |
+| Design | [docs/02-design](docs/02-design/) | Charte graphique, design tokens, maquettes HD |
+| Architecture | [docs/03-architecture](docs/03-architecture/) | ADRs, C4, modèle de données, contrat d'API |
+| Développement | [docs/04-developpement](docs/04-developpement/) | Conventions, déroulé d'un sprint |
+| Tests | [docs/05-tests](docs/05-tests/) | Stratégie, plans, recettes par release |
+| Production | [docs/06-production](docs/06-production/) | Runbook Dokploy, sauvegardes, sécurité |
+| Formation | [docs/07-formation](docs/07-formation/) | Manuels, supports, exercices étudiants |
+
+## Releases
+
+`R0` Fondations → `R1` Référentiel → `R2` Exploitation → `R3` Gestion → `R4` Mobile → `R5` IA.
+Règle : **une release n'ouvre pas tant que la précédente n'est pas recettée et déployée.**
+
+## Démarrage (à partir de R0)
+
+```bash
+nvm use && pnpm install
+pnpm infra:up        # PostgreSQL + Redis + MinIO (Docker)
+pnpm dev
+```
+
+---
+Projet mené par le Pr. Daaif (ENSET Mohammedia) avec ses étudiants, en partenariat avec SPELEV.