feat(r3.2): bibliothèque de documents (FileStorage réel) + analytics

- FileStorage : putObject/getObjectStream/removeObject, bucket créé au
  démarrage — MinIO confiné à son implémentation (règle ESLint intacte)
- documents : upload multipart (PDF/JPG/PNG, 20 Mo max, rattachement
  appareil OU OT requis, permission d'édition sur la CIBLE), liste
  filtrable, téléchargement STREAMÉ par l'API (MinIO jamais exposé),
  suppression ; e2e : octets téléchargés identiques aux octets envoyés
- analytics : GET /analytics/summary dérivé du réel — coûts/mois
  (mouvements + main-d'œuvre figés), pannes par organe (bilans codés),
  taux de préventif, durée moyenne de résolution, top équipements
- générateur OpenAPI : query params, multipart, réponse binaire (71 ops)
- CI : service MinIO (bitnami) sur les jobs api et e2e
- test de régression du tri « Interventions récentes » rendu déterministe
  (positions absolues instables sous 12 suites parallèles) ; 58 tests,
  6 runs complets consécutifs verts

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/package.json

@@ -40,6 +40,7 @@
     "@nestjs/testing": "^11.1.0",
     "@types/express": "^5.0.0",
     "@types/jest": "^29.5.14",
+    "@types/multer": "^2.2.0",
     "@types/node": "^24.0.0",
     "@types/supertest": "^6.0.2",
     "jest": "^29.7.0",