feat(r3.1): socle backend gestion — stock dérivé, BC, coûts figés sur OT

- migration r3_gestion (7 tables) : Partner, Part (SANS colonne de
  quantité), StockMovement (signé, tracé, PU figé), PurchaseOrder/Line,
  LaborTime (taux figé), Document (R3.2) ; User.hourlyRate administrable
- API (66 opérations) : tiers ; pièces (stock = Σ mouvements, alerte sous
  seuil) ; entrée/ajustement (motif requis, stock jamais négatif, en
  transaction) ; BC Brouillon→Envoyé→Reçu (la réception crée les RECEIPT
  et met à jour lastUnitPrice) ; consommation sur OT (stock suffisant,
  PRIX FIGÉ) ; main-d'œuvre (TAUX FIGÉ, refus si taux non défini) ;
  WorkOrderDetail.costs ; coûts verrouillés après clôture (409)
- seed : tiers/pièces/BC/taux de la maquette — OT-0341 = 505 MAD (testé)
- durcissement : références OT/DEM/BC/P par SÉQUENCES Postgres (nextval)
  — fin des courses « max+1 » (500 sporadiques sous charge parallèle) ;
  3 runs Jest complets consécutifs verts
- 55 tests (92 % stmts / 74,9 % branches) dont la recette officielle :
  consommer sous seuil → BC → réception → réappro, prix/taux figés prouvés

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/app.module.ts

@@ -10,7 +10,10 @@ import { FilesModule } from './files/files.module';
 import { HealthModule } from './health/health.module';
 import { LocationsModule } from './locations/locations.module';
 import { MetersModule } from './meters/meters.module';
+import { PartnersModule } from './partners/partners.module';
+import { PartsModule } from './parts/parts.module';
 import { PortalModule } from './portal/portal.module';
+import { PurchaseOrdersModule } from './purchase-orders/purchase-orders.module';
 import { PreventiveModule } from './preventive/preventive.module';
 import { ReferenceValuesModule } from './reference-values/reference-values.module';
 import { RequestsModule } from './requests/requests.module';
@@ -50,6 +53,10 @@ export class AppModule {
         PreventiveModule,
         MetersModule,
         PortalModule,
+        // R3 — gestion
+        PartnersModule,
+        PartsModule,
+        PurchaseOrdersModule,
         // ADR-002 : hors DEMO_MODE, le module n'est pas enregistré → 404
         ...(demoModeEnabled() ? [DemoAuthModule] : []),
       ],