feat(r2.1): socle backend exploitation — machine à états, bilan codé, demandes 1-1

- migration r2_exploitation (10 tables) : WorkOrder (référence séquentielle,
  horodatages), WorkOrderEvent, Request (1-1, motif de rejet), ReferenceValue,
  InterventionReport (6 FK), TaskTemplate/ChecklistItem, Meter/MeterReading
- contrat : 15 opérations (41 total) ; la table des transitions et les champs
  requis du bilan vivent dans @siop/shared ; la fiche OT expose
  allowedTransitions + closureBlockers (messages métier)
- API : machine à états stricte ; garde de clôture (bilan 3 champs requis +
  checklist sans tâche en attente) ; approbation → OT lié 1-1 (409 si déjà
  traitée) ; rejet à motif obligatoire ; scoping « voir autre » sur listes et
  accès directs (404 sans fuite) ; validation des valeurs de bilan par champ ;
  « personne bloquée » triée en tête côté API
- seed : 31 valeurs de référentiels, 8 gabarits (parachute réglementaire),
  OT/demandes/compteurs de la maquette — idempotent
- 45 tests verts (95 % stmts / 79 % branches) dont la recette officielle
  rejouée de bout en bout ; smoke test sur build de prod

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/work-orders/work-orders.module.ts

@@ -0,0 +1,10 @@
+import { Module } from '@nestjs/common';
+import { WorkOrdersController } from './work-orders.controller';
+import { WorkOrdersService } from './work-orders.service';
+
+@Module({
+  controllers: [WorkOrdersController],
+  providers: [WorkOrdersService],
+  exports: [WorkOrdersService],
+})
+export class WorkOrdersModule {}