fix(mobile): dictée validée sur iPhone physique — 2 bugs réels corrigés

setAudioModeAsync({allowsRecording:true}) manquant avant recorder.record()
(RecordingDisabledException iOS) ; EXPO_USE_PRECOMPILED_MODULES/
RCT_USE_PREBUILT_RNCORE jamais persistés dans .env (documentés dans ADR-005
mais seulement exportés en shell ad-hoc) — corrigé pour que tout rebuild
depuis zéro ne reproduise plus le crash dyld. Recette terrain complète
vérifiée : dictée → note → clôture → réindexation → recherche sémantique.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

CLAUDE.md

@@ -68,5 +68,6 @@ pnpm + Turborepo. `apps/api` : NestJS, Prisma, PostgreSQL (pgvector + PostGIS),
 - 🏁 **R5 CLOSE (17/07/2026, tag `release/r5`)** : recettée par le référent (revue pixel + arbitrage tableau), recette passée SANS clé API, durcissement répété en local conteneurisé. **R0 → R5 : périmètre v1 couvert.**
 - ✅ **Recette terrain mobile sur iPhone 15 Pro — 7/7 validés (19/07, ADR-005)** : Expo Go bloqué par le retard d'approbation Apple (SDK 54 vs notre SDK 57) → **décision : builds natifs locaux (Xcode/Android Studio, signature gratuite) pour la vraie recette, Expo Go conservé pour l'aperçu sans installation**. 5 obstacles techniques réels corrigés et documentés (UDID plutôt que nom, ne jamais contourner `expo run:*` par un xcodebuild manuel, modules Expo/RN précompilés SDK 56/57 incompatibles avec la liaison statique du projet, `fetch` global incompatible avec l'upload multipart natif — fix permanent `EXPO_PUBLIC_USE_RN_FETCH=1` dans `apps/mobile/.env`, découverte réseau du dev client peu fiable). Recette iOS : connexion, scan caméra réel (résolution + rejet QR étranger), vrai mode avion, conflit D2 tranché par l'humain avec photo réellement téléversée, persistance à travers fermeture/reconstruction de l'app, suggestions R5 au vrai modèle, purge de sécurité au changement de compte — tout validé. Android : build natif sur émulateur, passage santé complet.
 - ✅ **Dictée implémentée (22/07, ADR-004 §5)** : écran Voix R5 (jamais construit) — `faster-whisper` local (CTranslate2, CPU, opt-in `AI_TRANSCRIPTION=off|locale`, défaut off), audio jamais persisté (purge serveur ET mobile quoi qu'il arrive), transcription → relecture humaine → suggestion immédiate et/ou sauvegarde dans `InterventionReport.note` (champ existant depuis R2, jamais eu d'écran jusqu'ici) → `note` rejoint le corpus à la clôture comme les bilans codés. Mobile : `expo-audio`/`expo-file-system`, bouton dicter sur l'écran de clôture. Docker `siop2-ai` embarque le modèle (1,54→2,19 Go). Vérifié réellement (voix de synthèse → texte fidèle, bout en bout API, conteneur Docker construit, chaîne corpus complète note→clôture→réindexation→recherche). 80 tests API, 29 pytest ai, mobile vert.
-- 🔄 **Reprise ici** : test tactile de la dictée sur iPhone (bloqué par une connexion USB qui ne s'est pas rétablie malgré câble/port/redémarrage — reporté comme la recette Android). Redéploiement Dokploy de l'instance ENSET (`AI_SERVICE_TOKEN` à créer — runbook §2 — puis « Réindexer tout »). Restes : recette Android sur appareil physique, calibrage `AI_SEUIL_*` et qualité darija sur corpus SPELEV réel, secret `DOKPLOY_WEBHOOK_URL`, production client SPELEV (attend les accès serveur du partenaire).
+- ✅ **Dictée validée sur iPhone physique (01/08, ADR-004 §5)** : le blocage USB du 22/07 était un faux négatif de `system_profiler` (outil de diagnostic en panne, pas le câble). Deux bugs réels trouvés et corrigés : `expo-audio` iOS exige `setAudioModeAsync({ allowsRecording: true })` avant `record()` (absent, jamais détecté hors appareil réel) ; le correctif des modules précompilés (ADR-005) n'avait jamais été rendu permanent dans `apps/mobile/.env` — corrigé. Chaîne complète vérifiée en vrai : micro → dictée → transcription fidèle → note → clôture → réindexation → **retrouvé par la recherche sémantique**.
+- 🔄 **Reprise ici** : redéploiement Dokploy de l'instance ENSET (`AI_SERVICE_TOKEN` à créer — runbook §2 — puis « Réindexer tout »). Restes : recette Android sur appareil physique, calibrage `AI_SEUIL_*` et qualité darija sur corpus SPELEV réel, secret `DOKPLOY_WEBHOOK_URL`, production client SPELEV (attend les accès serveur du partenaire).
 - Détail quotidien : `docs/journal/journal.md`. Dépôt : `siop-spelev/siop2` (privé), jalons R0→R5.