feat(r5): bibliothèque-corpus en tableau (arbitrage de recette du référent)

- La liste des documents passe en tableau, conforme à l'écran 5 de
  maquette-r5 (la bibliothèque sera surtout des PDF) : Document,
  Rattaché à, Indexation, Corpus (ASSETS.edit), actions.
- Les vignettes restent aux cartes « Documents » des fiches OT/ascenseur
  (photos) ; StatutCorpus/InterrupteurCorpus extraits en composants.
- Une image non indexable affiche son interrupteur éteint quel que soit
  l'état stocké — l'interrupteur montre la réalité du corpus.
- e2e adapté aux lignes de tableau, 16/16 Playwright rejoués ; artefact
  de revue pixel mis à jour (arbitrages rendus).

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/e2e/parcours-r5.spec.ts

@@ -65,7 +65,7 @@ test('recette R5 : corpus → réindexation → assistant sourcé → refus honn
     ),
   });
   await page.getByRole('button', { name: 'Téléverser', exact: true }).last().click();
-  const vignette = page.locator('.doc', { hasText: fichier });
+  const vignette = page.locator('tr', { hasText: fichier }); // tableau du corpus (arbitrage référent)
   await expect(vignette).toBeVisible();
   await expect(vignette.locator('.st')).toHaveText('à indexer'); // jamais indexé à la naissance